Eloi Palà (Barcelona, 1978) es un ingeniero al frente de una empresa de conservación de células madre. Ingeniero superior en telecomunicaciones, diplomado en ciencias empresariales y MBA en ESADE, Palà
El foodfingers, una propuesta gastronómica que enamora a los millenials
Los Millennials son críticos, exigentes y volátiles. Han retrasado etapas de la vida adulta, como el compromiso laboral y el matrimonio. Valoran la participación y la colaboración, prefieren compartir a
La gestión del tiempo en tiempos de digitalización
Inmersas en la carrera de la digitalización, las compañías se esfuerzan por sacar el máximo partido de las innovaciones tecnológicas para maximizar su eficiencia y potenciar su competitividad en el mercado. Y
La cultura del finger food ha venido para disfrutarla
Cuando éramos pequeños, en casa nos enseñaron que comer con las manos era de mala educación y que debíamos utilizar siempre cubiertos. Sin embargo, la gastronomía, como tantas otras veces, da
¿Cuáles son los valores del ser humano que nos harán mejores en el futuro?
Desde CrearMas pensamos que potenciar los valores del ser humano es clave para un mundo mejor. Los valores del ser humano son aquellos aspectos positivos que nos permiten convivir con otras personas de
Como crear un equipo 100% comprometido en la empresa
En los mercados actuales, la oferta de productos y servicios es cada vez más similar en cuanto a precio y calidad. Es por eso que muchas empresas recurren a otras formas de
Mercado vs degustación
El artículo gastronómico de hoy será un tanto reivindicativo pues en Crearmas queremos alzar la voz y dejar muy clara nuestra postura en referencia a un tema que nos preocupa
La empresa familiar: su problemática y sucesión
Es cierto que el paso de la primera a la segunda generación comporta la desaparición del 67% de las empresas y que de la segunda a la tercera generación desaparecen el 22%
La cultura gastronómica debería ir unida en teoría y práctica. ¿Sabemos diferenciar calidades?
“La práctica hace al maestro” es la frase por la que muchos deciden aventurarse para aprender, inclusive para muchos la teoría es demasiado lenta, innecesaria y a veces hasta aburrida.
La comida asiática, una gastronomía muy saludable
La cocina asiática está cada vez más presente en la gastronomía de cualquier país, no es para menos, teniendo en cuenta que abarca una gran parte de la población mundial. Probablemente la
