Apreciados/as lectores/as, en este artículo queremos dejar constancia de una de nuestras preocupaciones, por lo que a la gastronomía se refiere. En Crearmas creemos que la cultura gastronómica está dando
España y el consumo de comida rápida
La comida rápida es una opción muy cómoda y económica para muchas personas. Será por el ritmo frenético que llevamos y el poco tiempo que podemos emplear a cocinar o
Ostras
Las ostras están consideradas como uno de los mariscos comestibles más apreciados. Estos moluscos marinos son casi circulares, de formas distintas y pueden vivir hasta 30 años. Hay diferentes especies
Aprender a reconocer la calidad de los productos aporta salud a tu cuerpo
El célebre filósofo inglés, Sir Francis Bacon dijo una vez: “El conocimiento es poder” y no podíamos estar más de acuerdo con él. En este artículo hablaremos sobre el conocimiento
Disfrutar de la cultura del vermut
El vermut, como muchos ya saben ha renacido y con mucha fuerza. Crearmas no podía pasar por alto esta nueva tendencia pues nos declaramos fans absolutos tanto del vermut como
La desestacionalización de los “productos de temporada”
Todos estaremos de acuerdo en afirmar que hay productos que tan sólo consumimos en determinadas épocas del año y no porque sean productos de temporada, sino porque la sociedad, por
Restaurantes con cultura nutricional, ¿para cuándo?
Hoy en día, la gente parece estar más concienciada con la importancia de hacer una dieta equilibrada y es que la alimentación es un factor a tener en cuenta si
Tapas de autor
Cuando hablamos de tapas nos vienen a la cabeza una serie de platos como las croquetas, las bravas, las bombas, los chocos, etc. Seguramente a la mayoría de lectores les
La innovación en el embutido
La innovación, es algo que llega a todas partes. Las cosas van cambiando y aunque tenemos que mantener las tradiciones porque son parte de nuestra cultura y de nuestra identidad,
Mercat de Mercats. Una feria donde se hace cultura de calidad
La gran fiesta del producto y la gastronomía de Barcelona, la feria Mercat de Mercats, tendrá lugar los próximos 18, 19 y 20 de octubre, en la avenida de la
