Hace unos días, en la cadena RAC 1 realizaron una entrevista a Jorge Mas acerca del libro «Por qué unas tiendas venden y otras no».
En la entrevista, Jorge nos habla de la velocidad del retail y la importancia de la digitalización para afrontar el Covid19. También comentamos aspectos importantes del comercio local y como está la situación actual. Por esa razón, como ejemplo se habla del mercado de La Boqueria. Un mercado super turístico que a pesar de vender alimentación y productos de primera necesidad, está sufriendo una gran crisis debido a la falta de tráfico a pesar de sus esfuerzos para reinventarse y llegar a nuevos clientes.
Por último, Jorge hace especial hincapié y explica las 7 P’s de la cadena del Retail tratadas en el libro:
- El Place (Plaça) es el espacio diferencial y atractivo para llamar la atención del cliente. No es necesario que sea excesivamente grande, sino que esté cuidado y sea coherente con lo que queremos transmitir.
- Nuestro Producto tiene que intentar satisfacer alternativas que no ofrecen otros productos. Se tiene que poder vender solo para ponérnoslo fácil, y hay que buscar siempre una diferenciación.
- Las Personas que elijamos para nuestro equipo deben tener los 3 ingredientes básicos: Actitud, valores y pasión. Si quieres que tu establecimiento tenga alma y sea un éxito, debes de formar un equipo con una base sólida. Sin personas no hay comercio.
- Procesos simples para hacerle fácil la compra a nuestro cliente. La gente busca ahorrar tiempo y no podemos hacerles esperar más de lo deseado si queremos que tengan una buena experiencia de compra.
- Promoción basada en las emociones para crear una experiencia WOW.
- La importancia del Precio respecto a la competencia.
- Posicionamiento es crear marca y no ser anónimo. Nombres que sean recordados y crear un buen branding.
Aquí os dejamos la entrevista completa para que podáis escucharla (está en catalán).
