Hace unos días fuimos a comer a Croma by Flash. Aunque ya lleva unos meses abierto, teníamos ganas de ver como se había plasmado el concepto de Flash Flash en
Väcka, más que un restaurante vegano
Como bien dice el título del artículo, Väcka es mucho más que un restaurante vegano y es que se trata de una quesería tradicional con los valores del siglo XXI.
Bubbwrap, la tendencia de los Bubble Waffle
Muchos de vosotros ya sabréis qué son los Bubble Waffle y otros quizás no habéis escuchado nunca este concepto, por lo que en este artículo venimos a hablaros de una
El veganismo y la adaptación de los restaurantes
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Vegan Junk Food Bar, un restaurante de fast food vegano
¿Sabes lo que es el veganismo? Probablemente conozcas a alguien vegano o hayas visto el concepto “vegan” o “veggie” en la carta de algún restaurante. Cada vez son más las
Parking Pizza, un nuevo concepto de pizzería en la ciudad de Barcelona
Hoy en día podemos hablar del triunfo mundial de la cocina italiana. Hay pizzerías por todo el mundo y en todas las ciudades, por lo que es difícil encontrar una
Yes Future, el supermercado libre de envases
¿Alguna vez has pensado en la cantidad de envases que generamos cuando vamos a hacer la compra al supermercado y lo perjudicial que es para el planeta? Actualmente, la contaminación
Click and Collect, tendencia en alza en retail post Covid
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Casa Palet, la cocina de mercado
Hace tiempo que nos recomendaron un restaurante llamado Casa Palet. Tienen un local en el mercat de glòries donde realizan platos un poco más elaborados, pero creemos que el corazón
Heura, la “carne” vegetal apta para todos
Hoy en día seguro que en tu entorno conoces a un vegetariano, vegano, flexivegetariano … y así podríamos enumerar una gran lista de muchas dietas diferentes. Una cosa está clara,
