El célebre filósofo inglés, Sir Francis Bacon dijo una vez: “El conocimiento es poder” y no podíamos estar más de acuerdo con él. En este artículo hablaremos sobre el conocimiento
La desestacionalización de los «productos de temporada»
Todos estaremos de acuerdo en afirmar que hay productos que tan sólo consumimos en determinadas épocas del año y no porque sean productos de temporada, sino porque la sociedad, por
Tapas de autor
Cuando hablamos de tapas nos vienen a la cabeza una serie de platos como las croquetas, las bravas, las bombas, los chocos, etc. Seguramente a la mayoría de lectores les
La innovación en el embutido
La innovación, es algo que llega a todas partes. Las cosas van cambiando y aunque tenemos que mantener las tradiciones porque son parte de nuestra cultura y de nuestra identidad,
La moda del hot dog de calidad
Todo el mundo conoce los hot dogs, dos palabras inglesas que significan perrito caliente. Dos deliciosos panes alargados que se encargan de sujetar un delicioso frankfurt condimentado con la salsa
La cerveza. Una bebida llena de salud y placer
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El pan con tomate con aceite virgen extra, salud y placer
Hoy, en Crearmas le queremos hacer un homenaje al pan con tomate, acompañado, como no, por aceite de oliva virgen extra. En el artículo que publicamos hace dos semanas sobre
Recuperar las tradiciones. La tabla de embutidos
Las tradiciones, las podríamos definir como el conjunto de valores, costumbres y manifestaciones que se transmiten de generación en generación dentro de una comunidad para que se conserven y perduren.
El aceite de oliva virgen extra. Todavía por conocer
El aceite de oliva, como bien sabemos, es la base de la mayoría de las recetas de la mundialmente conocida dieta mediterránea. Cuando se trata de comer, el aceite es